June 13, 2021

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Eid Special: how to make mouthwatering Egg Devil Fry Recipe at home in hindi

एग डेविल फ्राई रेसिपी: आलू और प्याज के पकोड़े खाने के बाद बोर हो गए हैं, तो अब ट्राई करें एग डेविल फ्राई की। यह रेसिपी खाने में स्वादिष्ट है और सेहत के लिए भी अच्छी है। तो आइए बिना देर किए इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना जानते हैं।

एग डेविल फ्राई बनाने की सामग्री
अंडा और उबला हुआ – 4
उबले आलू – 1 कप
-बेसन – 1 कप
-ब्रेड पाउडर – 1 कप
– प्याज बारीक कटा हुआ – 2
– लहसुन बारीक कटा हुआ – 4 कलियां
अदरक बारीक कटी हुई – १ इंच
स्वादानुसार नमक
काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
– लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
– हरी मिर्च कटी हुई – १
धनिया – 1 कप कटा हुआ
– तलने के लिए कच्चा तेल

एग डेविल फ्राई बनाने की विधि
एग डेविल फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करें और उसमें अदरक, लहसुन और प्याज डालें। – इसके बाद 2 मिनट बाद उबले आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और काली मिर्च पाउडर डाल दें. अब इसमें धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब अंडे को दो भागों में काट लें।

एक टुकड़ा लें और इसे आलू के मिश्रण से ढक दें। इसी तरह सभी को बनाओ। अब बेसन, हल्दी पाउडर, नमक के साथ घोल तैयार करें। तैयार अंडे के पकोड़ों को डुबोएं और ब्रेड पाउडर लगाएं। एक कड़ाही में तेल गरम करें और अंडे को सुनहरा होने तक तलें और सलाद और सरसों की चटनी के साथ गर्म परोसें।

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